Cerasuolo är en roséstil med djup färg och mer smak, jämfört med det lättsamma ljusrosa. Landet är Italien och ordet betyder just ljust körsbärsrött. Skalen från den blå druvan som används ligger med i musten en kortare tid inledningsvis och sätter sprätt på det hela.
Tillverkning av rosévin kan se lite olika ut, beroende på vinstil och vad vinmakaren vill uppnå. I princips finns det tre olika kategorier och tillverkningssätt för roséviner. Vi reder ut begreppen och tar udden av myten att färgen har betydelse för kvaliteten.
Mallorca som vinregion? Absolut. Här finns en många inhemska druvor, unika för ön, och en vintradition som går många hundra år tillbaka i tiden. Dagens Mallorca knyter traditionen med helt moderna satsningar, här investeras det med framtidstro.
Vill du besöka Provence och dricka rosévin på plats? Roségalleriet tipsar om några utflyktsmål och om vinutställningen som är ett perfekt startskott – Maison des vins Côtes de Provence.
Stunderna när ett rosévin är ett toppenval är många. Från enkelt till elegant, vad gäller både tillfälle och vintyp. Men vilka viner väljer du bäst till respektive tillfälle? Så här kan du tänka!
Hur mycket får ett rosévin egentligen kosta? Och du betalar en rejäl slant för en flaska, vad kan du förvänta dig? Här är fem exempel på viner med de lilla extra – inte minst prismässigt.
Tyskland har seglat upp som en rosévinsleverantör att räkna med, faktiskt en riktig rosa snackis i vinsammanhang. På tyska breddgrader odlas bland annat den blå druvan spätburgunder, annars känd som pinot noir. En druva som trivs ypperligt i det svala klimatet och bland annat blir till kvalitetsrosé. Helt på egen hand eller med en inslag av en annan druva. Tips följer här!
Festligt bubbel kan kännas lite extra lyxigt i roséversion, eller hur? Många champagnehus har ett fint rosa alternativ, Deutz är en av dessa. Vintips kommer här!
Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. Du måste därför ha fyllt 25 som besökare.
När du bekräftar att du är 25 år eller äldre godkänner du att roségalleriet.se använder cookies.